Tacos El Cacheton - Heroica Guaymas

Los mejores tacos de pescado de todo Sonora. Los burritos de frijoles y los tacos de cochinita también son excelentes. También recomiendo caldo largo (sopa de mariscos) y tacos de: chicharrón en salsa verde, barbacoa.

Llevo casi 25 años comiendo en Cacheton. Todavía es propiedad y está operado por el mismo propietario (Abraham) y su esposa. El Cacheton es un restaurante local, justo en frente del mercado municipal. Sirve tacos y sopa de mariscos (caldo largo) para comer de pie en la barra de salsa. Los tacos son de: pescado, cochinita pibil (cerdo), barbacoa (carne de res), mariscos (combinación de pulpo, almejas, etc.), chicharrón. en salsa verde (chicharrones en salsa de tomate verde) y frijoles refritos. Usted ordena tan pronto como ingresa (especifique tortilla de trigo o maíz) y espera en la barra hasta que le sirvan, luego come allí mismo. Agregue salsas y condimentos a sus tacos usted mismo desde los tazones de salsa/condimentos comunitarios: la salsa tártara para los tacos de pescado es increíble. Pague cuando haya terminado (pida más tacos antes si es necesario) caminando hacia la caja registradora en la parte trasera y contándoles lo que comiste y bebiste (todos los tacos tienen el mismo precio). Si necesitas lavarte las manos, hay un lavabo detrás del refrigerador de Coca Cola. Ojo, no hay baño completo. En general, este es el mayor valor (pesos por explosión sensorial) en alimentos en el Estado y tal vez en todo el Noroeste de México. Una ventaja adicional es que es totalmente confiable en términos de seguridad alimentaria. Como mencioné, he estado comiendo allí durante casi 25 años (a veces varias veces a la semana) y nunca he tenido ningún problema. Saluda a Abraham o a su esposa cuando visites.